Hướng dẫn sử dụng máy sấy thăng hoa

Video hướng dẫn sử dụng và cài đặt thông số sấy máy sấy thăng hoa SUNSAY

Sấy thăng hoa (freeze drying) là một kỹ thuật còn được gọi là “làm khô lạnh”. Trong quá trình này, sản phẩm được sấy khô thông qua sự thăng hoa của nước dưới nhiệt độ và áp suất thấp. Nước trong sản phẩm được đông lạnh thành đá và sau đó được loại bỏ trực tiếp khỏi sản phẩm bằng cách hóa hơi. Toàn bộ quá trình này diễn ra trong môi trường chân không.