Máy chiên chân không là một loại máy chiên được thiết kế để tạo ra các sản phẩm ăn vặt, đặc sản có chất lượng cao. Máy chiên chân không thương hiệu SUNSAY được sản xuất và phân phối bởi công ty SUNSAY – một trong những thương hiệu uy tín trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp các thiết bị, máy móc cho ngành công nghiệp thực phẩm.
Máy chiên chân không SUNSAY có thiết kế hiện đại, chức năng hoạt động đơn giản và tiện lợi, cho phép người dùng có thể điều chỉnh được nhiệt độ và thời gian chiên sao cho phù hợp với từng loại sản phẩm. Sản phẩm chiên ra từ máy có hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn và giữ được độ giòn lâu. Máy chiên chân không thương hiệu SUNSAY còn được đánh giá cao về độ bền và độ tin cậy, giúp cho người dùng tiết kiệm được thời gian, công sức và chi phí trong quá trình sản xuất.
Cấu tạo máy chiên chân không
Máy chiên chân không bao gồm các thành phần chính sau đây:
Buồng chân không: Là nơi đặt thực phẩm cần chiên. Buồng chân không được làm bằng vật liệu không dễ bám dính, chịu được nhiệt độ cao và không bị ăn mòn.
Bộ gia nhiệt: Bao gồm bộ phát nhiệt và bộ điều khiển nhiệt độ, giúp duy trì nhiệt độ chân không ở mức tối ưu cho quá trình chiên.
Bộ làm chân không: Bộ này tạo ra môi trường chân không trong buồng chiên. Bộ làm chân không bao gồm bơm chân không và van điều khiển chân không.
Quạt: Tạo ra luồng không khí trong buồng chiên để đảm bảo thực phẩm được chiên đều.
Thiết bị hút dầu: Giúp loại bỏ dầu thừa sau khi chiên xong.
Bộ điều khiển: Đây là là trung tâm điều khiển toàn bộ quá trình chiên chân không, bao gồm các thao tác khởi động, dừng, cài đặt thời gian và nhiệt độ chiên.
