Trong bối cảnh nông sản sau thu hoạch gặp khó trong việc bảo quản, đặc biệt trong mùa mưa ẩm ướt, việc đầu tư thiết bị sấy chính là bước đi then chốt giúp gia tăng giá trị nông sản. Trong đó, Công nghệ sấy vĩ ngang của SUNSAY được đánh giá cao về hiệu quả, tính ổn định và tính linh hoạt trong thiết kế. Bài viết này sẽ giúp bạn đánh giá toàn diện giá trị của loại máy sấy này khi quyết định đầu tư, đặc biệt là với các loại nông sản chủ lực như lúa, bắp và cà phê.
MỤC LỤC
Vai trò công suất trong lựa chọn máy sấy
Không giống như những mô hình sấy nhỏ lẻ, đối với các hộ kinh doanh hoặc HTX, công suất sấy là yếu tố chính quyết định hiệu quả và lợi nhuận. SUNSAY cung cấp nhiều dòng máy sấy vĩ ngang với nhiều công nghệ sấy vĩ ngang khác nhau từ 500 kg/mẻ đến 20 tấn/mẻ, đáp ứng nhiều quy mô khác nhau:
- 500kg – 1 tấn/mẻ: Phù hợp cho hộ nông dân quy mô vừa.
- 2 – 5 tấn/mẻ: HTX, nhóm hộ sản xuất.
- 6 – 20 tấn/mẻ: Doanh nghiệp, nhà máy chế biến. Việc xác định đúng quy mô công suất sẽ giúp tránh đầu tư thừa hoặc thiếu, giúp tối ưu hóa chi phí.
Phân loại máy sấy vĩ ngang theo mô hình sản xuất
Máy sấy vĩ ngang công suất nhỏ (500kg – 1 tấn/mẻ)
- Dành cho hộ nông dân, nhóm canh tác quy mô vừa.
- Diện tích nhỏ, chi phí thấp.
- Vận hành đơn giản, không yêu cầu kỹ thuật cao.
Mấy sấy trung bình (2 – 5 tấn/mẻ)
- Phù hợp cho các HTX nông nghiệp.
- Vận hành liên tục trong mùa vụ.
- Tối ưu hiệu suất khi kết hợp kho trữ.
Máy công suất lớn (6 – 20 tấn/mẻ)
- Dành cho doanh nghiệp, nhà máy chế biến nông sản.
- Đáp ứng sản lượng lớn, đảm bảo chuỗi cung ứng.
- Tích hợp hệ thống điều khiển tự động, giám sát từ xa.
Bảng gợi ý chọn model theo nhu cầu
Quy mô sản xuất | Model khuyên dùng | Công suất | Nhiên liệu |
Hộ gia đình/nhỏ lẻ | SS-02BD | 500-700kg/mẻ | Điện hoặc củi |
Nhóm HTX | SS-08BD | 2-3 tấn/mẻ | Củi/lò đốt gián tiếp |
Doanh nghiệp vừa | SS-20BD | 5-7 tấn/mẻ | Điện/lò hơi |
Nhà máy chế biến | SS-40BD | 12-15 tấn/mẻ | Hơi nước, than |
Ứng dụng thực tế – Sấy lúa, bắp, cà phê bằng máy sấy vĩ ngang
Máy sấy vĩ ngang SUNSAY được thiết kế chuyên biệt để xử lý hiệu quả các loại nông sản có sản lượng lớn, đặc biệt là lúa, bắp và cà phê. Nhờ công nghệ đối lưu gió hai chiều và hệ thống điều khiển nhiệt độ chính xác, thiết bị giúp tối ưu hóa quá trình sấy, giảm tổn thất sau thu hoạch và nâng cao giá trị sản phẩm đầu ra. Dưới đây là cách công nghệ này được ứng dụng vào từng loại nông sản cụ thể:
Sấy lúa:
- Sấy lúa tươi xuống độ ẩm tiêu chuẩn (13-14%) giúp hạn chế nấm mốc, bảo quản dài hạn.
- Không cần đảo, khô đều từ trong ra ngoài.
- Giữ chất lượng gạo, giảm hao hụt sau xay xát.
Ví dụ thực tế: SUNSAY đã triển khai hệ thống máy sấy SS-20BD cho HTX An Phú (Đồng Tháp), giúp rút ngắn thời gian sấy lúa từ 2 ngày còn dưới 18 tiếng, năng suất tăng 25%.
Sấy bắp:
- Sấy cả bắp hạt hoặc bắp trái sau thu hoạch.
- Nhiệt độ ổn định giúp giữ màu vàng tự nhiên, tránh nứt hạt.
- Giảm chi phí phơi, rút ngắn thời gian xử lý.
Ví dụ thực tế: Tại Long An, cơ sở sản xuất Hoàng Tài ứng dụng máy SS-08BD để sấy bắp thu đông, đáp ứng năng suất 3 tấn/mẻ, khô đều và không cần phơi lại.
Sấy cà phê:
- Sấy cà phê quả hoặc nhân ướt, nhân khô.
- Giúp đồng nhất độ ẩm, giảm thất thoát trong chế biến.
- Tối ưu quy trình khô trong nhà xưởng thay vì phơi truyền thống.
Ví dụ thực tế: Trang trại cà phê Minh Đức (Gia Lai) đầu tư máy sấy SS-10BD, giảm thời gian sấy từ 3 ngày còn 30 giờ, tăng tỷ lệ hạt đạt chuẩn xuất khẩu.
Lời khuyên khi đầu tư công nghệ sấy vĩ ngang
Việc đầu tư máy sấy không chỉ đơn thuần là mua thiết bị, mà là một chiến lược dài hạn để tối ưu hoá năng suất và hiệu quả sản xuất. Đặc biệt với các mô hình sấy quy mô vừa và lớn, một số yếu tố quan trọng cần được cân nhắc kỹ càng trước khi ra quyết định. Dưới đây là những lời khuyên thực tiễn dành cho nhà đầu tư:
- Tính toán sản lượng trung bình/ngày: Ước lượng lượng nông sản cần sấy mỗi ngày sẽ giúp lựa chọn đúng công suất máy, tránh mua thừa gây lãng phí hoặc thiếu gây nghẽn sản xuất.
- Xem xét nguồn nhiên liệu sẵn có: Việc tận dụng nguồn năng lượng sẵn có như củi, điện hoặc hơi nước sẽ giúp tiết kiệm chi phí vận hành lâu dài.
- Đầu tư module linh hoạt: Lựa chọn thiết kế dạng lắp ráp sẽ dễ mở rộng hoặc nâng cấp khi sản lượng tăng, phù hợp với mô hình phát triển theo giai đoạn.
- Tư vấn chuyên môn: Hợp tác với đơn vị uy tín như SUNSAY giúp bạn nhận được giải pháp trọn gói từ thiết kế, sản xuất đến đào tạo vận hành, tránh rủi ro kỹ thuật trong quá trình sử dụng.
Mời các bạn xem video về máy sấy vĩ ngang
Phương thức liên hệ để đặt máy sấy vĩ ngang SUNSAY
Công nghệ sấy vĩ ngang không chỉ giúp bạn sấy khô nông sản nhanh chóng, đồng đều mà còn tối ưu hóa chi phí, đảm bảo chất lượng xuất khẩu. Đặc biệt hiệu quả cao đối với các loại nông sản chủ lực như lúa, bắp, cà phê.
Để được tư vấn lựa chọn model phù hợp nhất cho nhu cầu của bạn, hãy liên hệ ngay với chúng tôi:
Để được tư vấn chi tiết, hãy liên hệ ngay số Hotline: 094.110.8888 hoặc truy cập website: saynongsan.com.vn để được hỗ trợ.