Khám phá bí mật của công nghệ sấy thăng hoa – 3 điều thú vị bạn chưa biết!

Bạn đã từng nghe về công nghệ sấy thăng hoa? Đây là một phương pháp bảo quản tiên tiến sử dụng bơm chân không để loại bỏ nước từ sản phẩm ở trạng thái rắn mà không qua giai đoạn lỏng. Nhờ vậy, sản phẩm sấy thăng hoa giữ nguyên được hương vị, màu sắc, cấu trúc và giá trị dinh dưỡng ban đầu.

Bài viết này sẽ hé mở 3 bí mật của công nghệ sấy thăng hoa sử dụng bơm chân không mà bạn có thể chưa biết. Hãy cùng khám phá chi tiết 3 điều thú vị này trong bài viết đầy đủ!

1. Không phải tất cả các bơm chân không đều có khả năng sấy thăng hoa

Sấy thăng hoa là một kỹ thuật bảo quản tiên tiến sử dụng môi trường chân không để loại bỏ nước. Do đó, bơm chân không đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình này. Tuy nhiên, không phải bất kỳ loại bơm chân không nào cũng phù hợp cho sấy thăng hoa. Dưới đây là một số lý do:

  • Yêu cầu về độ chân không cao: Sấy thăng hoa cần đạt được độ chân không sâu (thường dưới 100 mTorr) để nước trong sản phẩm có thể thăng hoa hiệu quả. Nhiều loại bơm chân thông thường không thể đạt được độ chân không cao như vậy.
Bí mật của công nghệ sấy thăng hoa
Bí mật của công nghệ sấy thăng hoa
  • Khả năng xử lý hơi nước: Trong quá trình sấy thăng hoa, một lượng lớn hơi nước sẽ được giải phóng từ sản phẩm. Bơm chân không cần có khả năng xử lý lượng hơi nước này để duy trì độ chân không trong buồng sấy.
  • Khả năng chống ăn mòn: Hơi nước trong quá trình sấy thăng hoa có thể gây ăn mòn các bộ phận của bơm chân không. Do đó, cần sử dụng loại bơm được chế tạo từ vật liệu chống ăn mòn tốt.

Vậy, loại bơm chân không nào phù hợp cho sấy thăng hoa?

Sấy thăng hoa nên dùng bơm chân không loại nào?
Sấy thăng hoa nên dùng bơm chân không loại nào?
  • Bơm chân không vòng dầu: Đây là loại bơm được sử dụng phổ biến nhất cho sấy thăng hoa.
  • Bơm chân không vòng dầu có khả năng đạt được độ chân không sâu và xử lý lượng hơi nước lớn.
  • Bơm chân không khô: Loại bơm này không sử dụng dầu nên ít gây ô nhiễm hơn. Tuy nhiên, giá thành của bơm chân không khô cao hơn so với bơm chân không vòng dầu.

2. Bí mật của công nghệ sấy thăng hoa: Bơm chân không chuyên dụng sấy thăng hoa, hàng xịn, hàng mới có giá rất cao

Đối với việc tiết kiệm chi phí, bạn có thể lựa chọn mua bơm hút chân không công nghiệp đã qua sử dụng từ các đơn vị uy tín. Việc này không chỉ giúp giảm đáng kể chi phí mua sắm, mà còn đảm bảo chất lượng của bơm, với giá chỉ khoảng 1/4 so với sản phẩm mới. Bạn sẽ không chỉ tiết kiệm ngân sách mà còn được đảm bảo an tâm với chất lượng đáng tin cậy của bơm hút chân không công nghiệp đã qua sử dụng.

3. Nhà máy cung cấp máy sấy thăng hoa chân không lớn nhất Việt nam

Nhà máy SUNSAY, được biết đến là đơn vị cung cấp máy sấy thăng hoa sử dụng bơm chân không lớn nhất tại Việt Nam, tự hào với danh tiếng và chất lượng sản phẩm hàng đầu. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành công nghiệp, nhà máy đã đầu tư và phát triển đội ngũ chuyên gia chất lượng cao, cùng với công nghệ hiện đại, nhằm mang lại những giải pháp sấy chân không chất lượng nhất cho khách hàng.

Máy sấy thăng hoa 30kg có thiết kế đẹp mắt, an toàn và hiệu quả
Máy sấy thăng hoa 30kg có thiết kế đẹp mắt, an toàn và hiệu quả

SUNSAY không chỉ chú trọng vào việc nâng cao hiệu suất và hiệu quả của máy sấy chân không mà còn chú trọng đến khía cạnh bảo vệ môi trường. Các sản phẩm của nhà máy SUNSAY thường sử dụng công nghệ tiên tiến, giúp giảm thiểu lượng năng lượng tiêu thụ và đồng thời tối ưu hóa quá trình sấy.

Dứa sau khi được sấy lạnh
Dinh dưỡng của dứa sẽ được giữ lại hoàn toàn và không mất đi

Đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp và phục vụ khách hàng chăm sóc tận tình là những điểm mạnh của nhà máy, giúp đảm bảo rằng mọi khách hàng đều nhận được sự hỗ trợ tốt nhất từ quá trình mua sắm đến sau bán hàng. SUNSAY không chỉ là đơn vị cung cấp máy sấy chân không, mà còn là đối tác tin cậy, đồng hành cùng doanh nghiệp trên con đường phát triển.

Các dòng máy sấy thăng hoa SUNSAY

-37%
1,200 
-37%
1,200 
-37%
-37%
1,200 
-37%
1,200 
-37%
1,200 

Liên hệ tư vấn máy sấy SUNSAY

Máy sấy SUNSAY Việt Nam luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ về các phương pháp sấy, cách bảo quản thực phẩm, trái cây, nông sản, thủy sản. Máy sấy SUNSAY mang đến một giải pháp hoàn toàn mới và tiết kiệm thời gian, giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, mang lại hiệu quả kinh tế cao.Với giá thành hợp lý, Máy sấy SUNSAY tin rằng thiết bị này hoàn toàn xứng đáng để các bạn đầu tư và sử dụng trong thời gian dài, mang đến hiệu quả tối ưu nhất.

Để được tư vấn chi tiết, hãy liên hệ ngay số Hotline: 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 hoặc truy cập website: https://saynongsan.com.vn để được hỗ trợ.

Bạn thấy bài viết này hay chứ?

Hãy để lại đánh giá 5 sao để kích lệ chúng tôi

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Cảm ơn bạn đã đánh giá bài viết

Theo dõi Kỹ Nghệ Xanh trên các mạng xã hội khác